Автор рецептаТамара Дьякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность370.5 ккал
Белки5.8 г
Жиры1.6 г
Углеводы76.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Круглый рис | 2 стакана |
| Куриный бульон | 1 л |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Свежие грибы | ¼ г |
| Сыр пармезан | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
В сковороде с толстым дном разогреть масло, добавить мелко нарезанные лук и чеснок, грибы, перемешать. Как только лук начнет зажариваться, добавить рис, перемешать и убавить огонь.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Когда рис станет прозрачным, влить порциями горячий бульон, постоянно помешивая, пока жидкость не впитается. Подавать немедленно, посыпав тертым сыром.
Шпаргалка
Как приготовить ризотто
