Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность359 ккал
Белки12.5 г
Жиры15.8 г
Углеводы43.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыква | 300 г |
| Рис для ризотто | 200 г |
| Сыр пармезан | 100 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Вода | 450 мл |
| Орехи | по вкусу |
| Итальянские травы | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Тыкву нарезать на маленькие кусочки со стороной 1 см, обжаривать на масле 10 минут.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Насыпать рис, еще 5 минут жарить. Добавить воду, соль и приправу, варить 15 минут.
- 3
Убрать с огня, добавить мелконарезанный сыр и подождать 10 минут до полной готовности. Посыпать орехами и подавать к столу.
Инструменты
Терка ручная
