Автор рецептаUnagrande
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность415.3 ккал
Белки9.1 г
Жиры36.5 г
Углеводы11 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Смесь салатных листьев | 75 г |
| Помидоры | 500 г |
| Авокадо | 2 штуки |
| Кинза | 5 стеблей |
| Сыр рикотта Unagrande | 250 г |
| Оливковое масло | 4 столовые ложки |
| Рисовый уксус | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
У помидоров надрежьте кожицу крест-накрест и опустите в кипяток на 30 секунд. Затем переложите в ледяную воду и остудите. Снимите кожицу, помидоры разрежьте на четыре части и удалите сердцевину с семенами.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Авокадо нарежьте тонкими пластинками. Листья салата промойте, обсушите и крупно порвите руками. Рикотту Unagrande разломайте вилкой на небольшие кусочки.
- 3
Смешайте авокадо с помидорами, измельченной кинзой и листьями салата. Сверху выложите кусочки рикотты, полейте оливковым маслом и рисовым уксусом. Посолите, поперчите, аккуратно перемешайте и подавайте.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
