Автор рецептаVlad Kulinich
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность509.1 ккал
Белки19.3 г
Жиры44.3 г
Углеводы7.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сыр фета | 200 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Сладкий красный лук | ½ штук |
| Петрушка | ½ пучков |
| Укроп | ½ пучков |
| Свежая мята | ½ пучков |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Лимонный сок | 15 мл |
| Молотый кумин (зира) | ½ чайных ложек |
| Молотый черный перец | на кончике ножа |
| Молотый перец чили | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Фету размять вилкой, добавить сок лимона, оливковое масло, черный перец, перемешать.
Инструменты
Пресс механический для цитрусовых - 2
Огурцы и красный лук нарезать кубиками.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Мелко нарезать все травы.
- 4
Перемолоть зиру.
- 5
Добавить все к сыру фета и перемешать. С помощью поварского кольца или чего нибудь другого (если имеется) сформировать и украсить листиками мяты.
- 6
При отсутствии свежей зелени, ее можно заменить и на сухую.
- 7
Прекрасное дополнение к мясу, к шашлыкам, к рыбе. Приятного аппетита и с наступающим всех Новым Годом! :-)
