Автор рецептаDiona Rubis
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность369.8 ккал
Белки3.2 г
Жиры30.2 г
Углеводы21.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сладкий перец | 1 штука |
| Шампиньоны | 50 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Лимонный сок | 3 столовые ложки |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Уксус | 2 столовые ложки |
| Вода | 50 мл |
| Сливочный сыр | по вкусу |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Обжарить шампиньоны до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Перец порезать кусочками, примерно 1х1 см.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
Лук нарезать полукольцами, сложить в отдельную мисочку, залить 2 столовыми ложками уксуса (столового), добавить сахар, воду и оставить мариноваться на 20 минут. После того, как лук замариновался, уксус следует слить.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 4
Отдельно смешать оливковое масло, мед, сок лимона. Добавить соль и молотый черный перец по вкусу.
- 5
Сыр можно натереть на терке или порезать тонкими кусочками (для этого я использую овощечистку — получаются тоненькие ломтики).
- 6
Смешать все ингредиенты и можно подавать к столу.
