Автор рецептаFedor Katrukha
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность657.4 ккал
Белки41.9 г
Жиры18.9 г
Углеводы78.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пенне ригате | 400 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Рукола | 50 г |
| Шафран | щепотка |
| Бальзамический уксус | 20 мл |
| Куриная грудка | 300 г |
| Оливки каламата | 20 штук |
| Корица | щепотка |
| Ветчина | 150 г |
| Помидоры | 150 г |
| Розмарин | 1 столовая ложка |
| Паприка | 1 чайная ложка |
| Базилик | 1 пучок |
| Белое сухое вино | 20 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Воду для пенне посолите, добавьте все специи, отварите пенне и оставьте остывать.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Нарежьте на небольшие кусочки куриную грудку и обжарьте в оливковом масле вместе с розмарином слегка посолив.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 3
Добавьте к курице нарезанную на небольшие кубики ветчину, залейте белым вином, дайте алкоголю выпарится и снимайте с огня. Дайте мясу остыть.
Инструменты
Каучуковая пробка - 4
Отварите яйца в течение 5 минут.
- 5
Помидоры нарежьте на кубики или дольки.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Нарежьте мелко листья базилика и смешайте все ингредиенты в глубокой тарелке, приправив бальзамическим уксусом и украсив половинками яиц.
