Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом

Автор: Еда
Готовить:30 минут
4 порции
Еда

Автор рецептаЕда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность386.4 ккал
Белки24.1 г
Жиры16 г
Углеводы30.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Киноа4 столовые ложки
Манго1 штука
Авокадо1 штука
Огурцы100 г
Яблоко1 штука
Свежая мята5 г
Салат шизо10 г
Лимонный сок3 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Магаданские креветки16 штук
Мясо краба120 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. Фото шага рецепта Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 51697 шаг 1
    1

    Залить киноа холодной водой и отварить в течение 15 минут, охладить.

  2. Фото шага рецепта Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 51697 шаг 2
    2

    Манго, авокадо, яблоко и огурец очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.

  3. Фото шага рецепта Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 51697 шаг 3
    3

    Предварительно размороженных креветок очистить от панциря, мясо краба разобрать на волокна.

  4. Фото шага рецепта Калифорнийский салат из киноа с креветками и крабом 51697 шаг 4
    4

    Масло смешать с лимонным соком. Замешать все ингредиенты с заправкой, выложить в салатник. Добавить краба и креветок. При подаче украсить мятой и салатом.

3 комментария
Асель Аракелян
28.11.2018 в 14:17
Киноа имеет специфическую горечь, чтобы не выбрасывать недешевые продукты из-за неудачного рецепта, для начала нужно либо замочить киноа на пару часов, либо промыть пару раз в кипятке, чтобы растворить горькие сапонины. Они мало кому нравятся на вкус.
Оксана Волкова
02.03.2017 в 19:48
Спасибо большое за рецепт! Было вкусно)
Светлана Светова
01.05.2016 в 07:45
Вкусный салат, из разряда «удивить гостей» :) Но много его не съешь, слишком специфический.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат «Мимоза» с сыром и маслом
Салат «Мимоза» с сыром и масломТанюшка К.
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Зеленый салат с эндивием
Зеленый салат с эндивиемАлексей Зимин
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Классический салат «Мимоза»
Классический салат «Мимоза»Марина Шутихина
Готовить:50 минут
6 порций
Фотография рецепта Салат «Мимоза» с сыром
Салат «Мимоза» с сыромНастасья Бондарева
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Картофельный салат с тунцом и фасолью
Картофельный салат с тунцом и фасольюВасилий Остряков
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из ананасов с чесноком
Салат из ананасов с чеснокомЛюдмила
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Жидкий винегрет
Жидкий винегретАлексей Зимин
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Оливье с рябчиками и раковыми шейками
Оливье с рябчиками и раковыми шейкамиВалерия Жукова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сельдь под шубой с яблоками
Сельдь под шубой с яблокамиГалина Логвинова
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из маринованного огурца и кунжута
Салат из маринованного огурца и кунжутаЖеня
Готовить:1 час 20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из тыквы с рукколой и кускусом
Салат из тыквы с рукколой и кускусомАлексей Зимин
Готовить:30 минут
4 порции