Энергетическая ценность на порцию

Калорийность346.3 ккал

Белки12.8 г

Жиры29.1 г

Углеводы14.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Клубника	500 г
Сыр моцарелла	250 г
Тимьян	1 стебель
Апельсины	1 штука
Масло из виноградных косточек	3 столовые ложки
Бальзамический уксус	1 столовая ложка
Молотый белый перец	щепотка
Соль	щепотка

Готовить:15 минут

1
Подготовить 4 тарелки. Ягоды и сыр лучше сразу раскладывать в них
2
Клубнику порезать на половинки, очень крупные ягоды — на четвертинки
3
Моцареллу нарезать такими же кусочками как и я годы. Аккуратно выложить сыр и ягоды в тарелки
4
Выжать сок апельсина (или мандарина), добавить в него масло, уксус, шепотку соли и перца. Перемешать
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
5
Осторожно полить салат получившейся заправкой. Ягоды и сыр не должны плавать в заправке и в то же время всё должно быть полито соусом
6
Посыпать салат листиками тимьяна и подавать