Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность86.5 ккал
Белки2.3 г
Жиры4.3 г
Углеводы10.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Лук-порей | 1 стебель |
| Савойская капуста | ½ штук |
| Сливочное масло | 1 кусок |
| Чеснок | 2 зубчика |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Тонко нарежьте порей, савойскую капусту тонко нашинкуйте и отварите все в кастрюле с кипящей подсоленной водой 2-3 минуты. Слейте и промойте под холодной водой.
Инструменты
Нож керамический - 2
Растопите небольшой кусок сливочного масла в сковороде, добавьте измельченный чеснок и жарьте 1 минуту. Добавьте порей и капусту и пассеруйте на среднем огне 2-3 минуты, аккуратно перемешивая. Посолите и поперчите по вкусу.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
