Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность548.2 ккал
Белки23.6 г
Жиры29 г
Углеводы43.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молотый черный перец | 300 г |
| Горчица | 2 столовые ложки |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Томатный сок | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Картофель | 2 штуки |
| Курица | 300 г |
| Соленые огурцы | 2 штуки |
| Яичный желток | 2 штуки |
| Сахар | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Отварите куриную грудку в подсоленной воде и нарежьте ломтиками.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Отварите картофель и нарежьте тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож керамический - 3
Соленые огурцы очистите от кожицы и семян и мелко нарежьте.
- 4
Разотрите сырые желтки с солью, сахаром, горчицей и, непрерывно растирая, добавьте растительное масло.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 5
Добавьте уксус и влейте томатный сок. Измельчите чеснок добавьте в соус.
- 6
Соедините все ингредиенты и заправьте салат.
