Легкий салат с медово-лимонной заправкой

АВТОР: Tata

порции: 4ГОТОВИТЬ:

30 минут

Автор рецепта

Автор: TataПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

260

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Груши «конференц»

1 штука

Сыр дорблю

150 г

Смесь салатных листьев

1 штука

Кедровые орехи

по вкусу

Лимон

1 штука

Липовый мед

2 чайные ложки

Оливковое масло

2 столовые ложки

Соль

по вкусу

Молотый черный перец

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Грушу помыть, нарезать кубиками и сбрызнуть 1 ст.л. лимонного сока ( чтобы не потемнела ).

Инструмент

Нож шефский

2Сыр нарезать небольшими кубиками.

3Смесь салатных листьев вымыть и обсушить. Подойдет любая семь, которая вам нравится. Можно добавить китайскую капусту.

4Перемешать салат, добавить молотый перец.

Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.

Инструмент

Лопатки для салата

5В отдельной миске смешать 2 ст.л. оливкового масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1-2 ч.л. меда, соль по вкусу. Попробуйте и доведите заправку до нужного вам вкуса (кислее или слаще).