Энергетическая ценность на порцию

Калорийность531.9 ккал

Белки12.1 г

Жиры47.6 г

Углеводы13.4 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция

Готовить:10 минут

1
Выложить в тарелку салат микс.
2
Нарезать помидоры и огурец.
Инструменты
Нож шефский
3
Поставить маленькую кастрюлю с водой на плиту. Довести воду до кипения, но она не должна сильно бурлить. Добавить немного соли.
4
На тарелку разбить аккуратно яйцо, чтобы желток остался целым. Ложкой или венчиком хорошо размешать воду до образования воронки и потихоньку опустить туда яйцо. Через три минуты достать.
Шпаргалка
Как приготовить яйцо пашот
5
Выложить на верх салата яйцо пашот. Добавить соус песто. Можно добавить кусочки сыра фета в масле, морскую соль с травами по вкусу.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто