Автор рецептаLiza Yakovets
История рецепта
Рецепт от шеф-повара Марка Стаценко стейк хауса "Funny Cabany"
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность702.2 ккал
Белки19.1 г
Жиры52.2 г
Углеводы39.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Салат романо | 30 г |
| Щавель | 15 г |
| Киноа | 30 г |
| Редис | 6 г |
| Нерка | 50 г |
| Зеленое масло | 6 г |
| Виноград | 25 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Йогурт | 450 мл |
| Оливковое масло | 37 мл |
| Корень имбиря | 6 г |
| Хрен | 24 г |
| Крахмал | 25 г |
| Лимонный сок | 40 мл |
| Укроп | 15 г |
| Петрушка | 15 г |
| Кинза | 15 г |
| Растительное масло | 40 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Салат романо и щавель заправить зеленым маслом и выложить смесь на доску.
- 2
Добавить отварное киноа и виноград.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 3
Добавить соусы.
- 4
Сверху выложить слегка прогретую нерку.
- 5
Украсить блюдо слайсом из редиса.
