Автор рецептаМария Терновская
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность49 ккал
Белки1.2 г
Жиры0.1 г
Углеводы10.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Стебель лопуха | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Растительное масло | по вкусу |
| Соевый соус | по вкусу |
| Яннем | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Стебли молодого лопуха замочить в воде на ночь.
- 2
Отварить в подсоленной воде около 20 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Нарезать на кусочки (размер значения не имеет).
- 4
Лук нарезать полукольцами и слегка обжарить на растительном масле, добавить стебли лопуха. Слегка обжарить или потушить под крышкой минут 5, затем добавить соевый соус, примерно столовую ложку, но не больше, он очень соленый. Потушить еще 5 минут и добавить яним. Снять с плиты, остудить. Можно добавить немного сахара или аджиномото (глютамат натрия).
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
