История рецепта

Классический вариант салата, вместо крутонов дополненный пастой. По вкусу не уступает традиционному Цезарю, но благодаря макаронам становится более сытным и подходит для большой компании. В принципе, вы можете использовать свой любимый рецепт Цезаря, просто добавив отваренной пасты.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность596.8 ккал

Белки35.1 г

Жиры25.3 г

Углеводы56 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Майонез	5 столовых ложек
Куриная грудка	2 штуки
Лимонный сок	¼ стаканов
Оливковое масло	2 столовые ложки
Дижонская горчица	2 чайные ложки
Тертый сыр пармезан	120 г
Чеснок	2 зубчика
Паста	450 г
Салат романо	1 головка
Соль	по вкусу
Молотый черный перец	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:25 минут

1
Для соуса смешайте майонез, горчицу, лимонный сок, оливковое масло, измельченный чеснок и пармезан.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
2
Приготовьте куриную грудку на гриле или на сухой сковороде с солью и перцем.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
3
Отварите пасту.
4
В большой миске смешайте кусочки куриной грудки, нарезанный салат и пасту, заправьте соусом.