Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность445.7 ккал
Белки18.2 г
Жиры22.9 г
Углеводы41.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Свежие грибы | 250 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Помидоры | 500 г |
| Сливочное масло | 30 г |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Зелень | 50 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Хлеб для тостов | 2 куска |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Тщательно промойте грибы, отварите в течение 10 минут. Остывшие грибы нарежьте крупными ломтиками и тушите в сливочном масле 3 минуты. Добавьте мелко нарубленный лук и сверху посыпьте мукой. Через 3 минуты добавьте нарезанные кубиками помидоры, посолите, поперчите и тушите до момента, когда весь томатный сок выпарится.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Готовое блюдо посыпьте рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 3
Подавайте с яичницей-глазуньей и хлебными тостами.
