Автор рецептаОльга Угрюмова
История рецепта
Здоровая альтернатива адаптированному в России салату «Морковь по-корейски» существует? Да, этот салат можно сделать полезным, без сахара, но сохранить сладкий и хрустящий вкус.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность118 ккал
Белки2.3 г
Жиры7.9 г
Углеводы9.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Морковь | 300 г |
| Уксус | 1 столовая ложка |
| Оливковое масло | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Горчица | 1 чайная ложка |
| Соус терияки | 1 чайная ложка |
| Кунжут | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарезать морковь при помощи овощерезки.
- 2
Приготовить заправку. Смешать все ингредиенты, кроме моркови. Нарезать мелко зелень.
- 3
Натертую морковь смешать с заправкой и зеленью, тщательно перемешать.
- 4
Оставить в холодильнике минимум на 12 часов.
- 5
Морковь по-корейски готова.
