Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Овощной салат с микрозеленью

Автор: Лоскутова Марианна
Готовить:10 минут
2 порции
Лоскутова Марианна

Автор рецептаЛоскутова Марианна

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность391.1 ккал
Белки8.4 г
Жиры27.2 г
Углеводы25.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции
Авокадо225 г
Огурцы115 г
Чеснок2 штуки
Соевый соус1 чайная ложка
Яблочный уксус1 чайная ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Красный лук½ штук
Микрозелень гороха50 г
Сольпо вкусу
Сок лайма1 чайная ложка
Вяленые помидоры2 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:10 минут
  1. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 1
    1

    С огурцов снять кожицу и крупно нарезать. Лук нарезать помельче.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  2. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 2
    2

    Крупно нарезать чеснок.

  3. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 3
    3

    Отправить эти ингредиенты в плотный пакет и хорошенько отбить их тяжелым предметом.

  4. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 4
    4

    Переложить в глубокую миску.

  5. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 5
    5

    Заправить соевым соусом и уксусом. Посолить и перемешать.

  6. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 6
    6

    Авокадо мелко нарезать, посолить и сбрызнуть соком лайма.

  7. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 7
    7

    Микрозелень порубить.

  8. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 8
    8

    В глубокой емкости объединить авокадо и микрозелень.

  9. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 9
    9

    Добавить битые овощи.

  10. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 10
    10

    Затем добавить мелконарезанные вяленые томаты.

  11. Фото шага рецепта Овощной салат с микрозеленью 173430 шаг 11
    11

    Заправить маслом и подавать.

2 комментария
Василий Петров
06.04.2023 в 17:03
Отличный салат! Спасибо за рецепт!
Лоскутова Марианна
21.04.2023 в 10:10
Василий Петров,Большое спасибо за высокую оценку!

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат из печеной тыквы с бальзамико и миндалем
Салат из печеной тыквы с бальзамико и миндалемАлексей Зимин
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Зеленая фасоль с заправкой из йогурта и тахини
Зеленая фасоль с заправкой из йогурта и тахиниОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатски
Хрустящий овощной салат с кокосом по-азиатскиОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из печеной спаржи с яйцом пашот и пармезаном
Салат из печеной спаржи с яйцом пашот и пармезаномОльга Худина
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Свекольно-апельсиновый салат
Свекольно-апельсиновый салатОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции