Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность343.9 ккал
Белки13.3 г
Жиры25.9 г
Углеводы20.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Капуста брокколи | 1 штука |
| Стручковый зеленый горошек | 100 г |
| Замороженный зеленый горошек | 0.6 стаканов |
| Английские огурцы | ½ штук |
| Авокадо | 1 штука |
| Рубленая петрушка | ¼ стаканов |
| Смесь проростков | 150 г |
| Листья мяты | 17 г |
| Лимон | 2 штуки |
| Оливковое масло | 100 мл |
| Очищенные семена тыквы | 1 ½ чайных ложек |
| Ядра семян подсолнуха | 1 ½ чайных ложек |
| Сыр фета | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Отварите брокколи, разломанную на маленькие соцветия, 2-3 минуты в кипящей воде. Слейте и промойте под холодной водой.
- 2
Отварите в кипящей воде оба горошка 1-2 минуты. Промойте под холодной водой.
- 3
В большой миске смешайте брокколи, горошек, нарезанный небольшими кусками огурец, нарезанное кубиками авокадо, проростки, петрушку и мяту.
- 4
В отдельной миске смешайте лимонный сок и оливковое масло. Сбрызните салат и посыпьте фетой.
