Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пряная руккола с камчатским крабом

Автор: Кулинар 1660026
Готовить:15 минут
4 порции
Кулинар 1660026

Автор рецептаКулинар 1660026

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность137.7 ккал
Белки6.5 г
Жиры8.6 г
Углеводы9.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Мясо краба150 г
Авокадо½ штук
Помидоры черри10 штук
Сыр моцарелла50 г
Обжаренные кедровые орехи20 г
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Сладкий красный лук20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Рукола30 г
Свежевыжатый грейпфрутовый сок100 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Мясо краба обжарить с двух сторон на оливковом масле с чесночком. Аккуратно разрезать на небольшие и длинные кусочки.

  2. 2

    Черри нарезать на половинки, лук — полукольцами, сыр моцарелла и авокадо — на тоненькие пластинки.

  3. 3

    Смешать все ингредиенты с рукколой и добавить кедровые орешки.

  4. 4

    Заправить оливковым маслом, выжать немного (!!!) сока. Посолить и поперчить по вкусу.

3 комментария
Екатерина Серпуховитова
08.01.2019 в 12:30
Получился вкусный салат. Только в следующий раз я добавлю сок лимона вместо грейпфрута. Не хватило лёгкой кислинки. И мясо краба я не обжаривала. В целом хороший рецепт.
Анна Анна
08.09.2016 в 10:39
Добрый день! Уточните, пож-та, мясо краба в данном случае свежее ил консервированое? Заранее спасибо!
Еда
08.09.2016 в 16:19
Анна Анна,Можете выбрать какое вам нравится) скорее всего автор использовал свежее

Похожие рецепты

Фотография рецепта Панцанелла с красными перцами
Панцанелла с красными перцамиОльга Худина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат «Лакомка»
Салат «Лакомка»Frutica
Готовить:1 час
2 порции
Фотография рецепта Зеленая фасоль с заправкой из йогурта и тахини
Зеленая фасоль с заправкой из йогурта и тахиниОльга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Русский салат со слабосоленым лососем
Русский салат со слабосоленым лососемАлексей Зимин
Готовить:1 сутки
12 порций
Фотография рецепта Зеленый салат с авокадо и заправкой из маслин
Зеленый салат с авокадо и заправкой из маслинОльга Худина
Готовить:5 минут
4 порции
Фотография рецепта Морковный салат с лимонной заправкой
Морковный салат с лимонной заправкойОльга Худина
Готовить:10 минут
4 порции