Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Пряная руккола с камчатским крабом

Автор: Кулинар 1660026
Готовить:15 минут
4 порции
Кулинар 1660026

Автор рецептаКулинар 1660026

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность137.7 ккал
Белки6.5 г
Жиры8.6 г
Углеводы9.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Мясо краба150 г
Авокадо½ штук
Помидоры черри10 штук
Сыр моцарелла50 г
Обжаренные кедровые орехи20 г
Оливковое масло extra virginпо вкусу
Сладкий красный лук20 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок2 зубчика
Рукола30 г
Свежевыжатый грейпфрутовый сок100 мл
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Мясо краба обжарить с двух сторон на оливковом масле с чесночком. Аккуратно разрезать на небольшие и длинные кусочки.

  2. 2

    Черри нарезать на половинки, лук — полукольцами, сыр моцарелла и авокадо — на тоненькие пластинки.

  3. 3

    Смешать все ингредиенты с рукколой и добавить кедровые орешки.

  4. 4

    Заправить оливковым маслом, выжать немного (!!!) сока. Посолить и поперчить по вкусу.

3 комментария
Екатерина Серпуховитова
08.01.2019 в 12:30
Получился вкусный салат. Только в следующий раз я добавлю сок лимона вместо грейпфрута. Не хватило лёгкой кислинки. И мясо краба я не обжаривала. В целом хороший рецепт.
Анна Анна
08.09.2016 в 10:39
Добрый день! Уточните, пож-та, мясо краба в данном случае свежее ил консервированое? Заранее спасибо!
Еда
08.09.2016 в 16:19
Анна Анна,Можете выбрать какое вам нравится) скорее всего автор использовал свежее

Похожие рецепты

Фотография рецепта Форель с чесночной заправкой
Форель с чесночной заправкойAnna A
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с белой фасолью, тунцом и лимонно-перечной заправкой
Салат с белой фасолью, тунцом и лимонно-перечной заправкойОльга Худина
Готовить:1 час
6 порций
Фотография рецепта Салат по-тоскански
Салат по-тосканскиЮлия
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртной заправкой
Чечевица со свеклой, шпинатом и йогуртной заправкойШефмаркет
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Пикантный салат со свеклой
Пикантный салат со свеклойЕвгений Смирнов
Готовить:25 минут
8 порций