Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность95.8 ккал
Белки2.3 г
Жиры5.6 г
Углеводы10.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Краснокочанная капуста | 225 г |
| Красный лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Пахта | ¾ стаканов |
| Майонез | 45 г |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Яблочный уксус | 2 столовые ложки |
| Сахар | 2 чайные ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
В большую чашку кладем тертую капусту, тертый лук и морковь, добавляем большую щепотку соли и перемешиваем. Убираем в сторону.
- 2
Тщательно смешиваем пахту, майонез, горчицу, уксус и сахар. Выливаем на капусту и добавляем немного перца. Перемешиваем и добавляем соль и перец по желанию. Ставим в холодильник на 30 минут или до 3 дней, затем подаем.
