Автор рецептаНика Завьялова
История рецепта
Рецепт узнала на крышке контейнера салата, когда уталяла голод во время обеденного перерыва!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Картофель | 500 г |
| Ветчина | 350 г |
| Огурцы | 1 штука |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Желтый сладкий перец | 1 штука |
| Сыр | 300 г |
| Помидоры | 350 г |
| Куриное филе | 300 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | 3 веточки |
| Петрушка | 3 веточки |
| Зеленый лук | 2 стебля |
Инструкция приготовления
- 1
Картофель отварить до готовности, натереть на крупной терке.
Инструменты
Терка ручная - 2
Ветчину нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож керамический - 3
Огурец нарезать тонкими полосками или кубиками.
- 4
Яйца отварить вкрутую и нарезать вручную кубиками, нарезать яйцерезкой (у кого она есть) или же натереть на крупной терке.
- 5
Куриное филе отварить до готовности и разобрать на волокна.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе - 6
Сыр натереть на крупной терке.
- 7
Помидоры нарезать небольшими кубиками.
- 8
Перцы нарезать так же, как и помидор — кубиками или тонкой полоской.
- 9
Посолить, поперчить по вкусу.
- 10
Взять подходящую форму для салата (у меня нет специальной формы для этого салата, в виде кокошника, однако вы можете её сделать например из фольги или же использовать любую другую форму - тазик).
- 11
Выложить слоями: картофель, ветчину, огурец, яйца, куриное филе, сыр, помидоры и перцы.
- 12
Каждый слой промазать майонезом.
- 13
Украсить салат любыми подходящими для этого ингредиентами — зеленью, оливками, огурцами, красной рыбкой и т.д.
- 14
Дать салату постоять пару часов в холодильнике — и подавать к столу.
