Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность633.8 ккал
Белки15.9 г
Жиры61.3 г
Углеводы9.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Крапива | 200 г |
| Зеленый лук | 25 г |
| Петрушка | 25 г |
| Толченые грецкие орехи | 1 ½ стаканов |
| Соль | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Листья молодой крапивы положить в кипящую соленую воду на несколько минут.
- 2
Откинуть на дуршлаг и остудить.
- 3
Толченые грецкие орехи смешать с отваром, оставшимся от крапивы и добавить уксус.
- 4
Крапиву выложить в плошку, залить соусом из орехов и посыпать порезанным луком и петрушкой.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
