Иконка книги рецептовКнига рецептовИконка добавить рецептДобавитьрецепт
Иконка книги рецептовЗолотая тысяча
Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта
«Еда» стала частью «Рамблера»Ваша любимая «Еда» присоединилась к порталу «Рамблер». Мы давно дружим, а теперь стали ещё ближе. «Еда» остаётся такой, какой вы её любите — со своим стилем, вкусом и вдохновляющей атмосферой. С поддержкой «Рамблера» она получит новые возможности и будет развиваться, чтобы стать ещё удобнее, полезнее и интереснее для вас.
Салат айсберг с морковью и ароматным маслом

Салат айсберг с морковью и ароматным маслом

АВТОР: Лоскутова Марианна
порция:  1ГОТОВИТЬ:  
7 минут
7 минут
20
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
923
7
90
20
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
1
Белокочанная капуста
200 г
Листья айсберга
200 г
Морковь
100 г
Подсолнечное нерафинированное масло
5 столовых ложек
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления
7 минут
Распечатать
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 1
1Объединить в миске тертую морковь и нашинкованную капусту.
Главное требование к терке — чтобы продукт был измельчен, а руки целы. Особенно сложно, если кусок небольшой и хочется измельчить его без остатка. Тут на помощь приходят держатели. Они бывают нескольких видов: одни вроде прихватки, служащей буфером между пальцами и лезвием, другие вроде вилки или гребешка, на который накалывается, скажем, лук. Есть еще специальные терки на вид и по устройству как механическая мясорубка. Они снабжены несколькими сменными барабанами, которые соответствуют разным поверхностям классической терки.
Инструмент
Держатель для терки
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 2
2Листья айсберга нарвать руками.
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 3
3Добавить подсолнечное нерафинированное масло.
Фото шага рецепта Салат айсберг с морковью и ароматным маслом 151958 шаг 4
4Посолить и перемешать.
Салат удобно выкладывать с помощью двух лопаток без ручек, но с крупными зубцами, как у гребешка. Тогда зачерпываешь ими перемешанную овощную соломку с маневренностью собственных ладоней. Это все равно что щедро накладывать салат руками — только руки при этом не пачкаются соусом. Такие лопатки бывают деревянными и силиконовыми.
Инструмент
Лопатки для салата
популярные запросы:
Овощные салаты
Салаты без майонеза
Салаты с курицей
Фруктовые салаты
Комментарии (1):
Аватар
Кулинар 515237426 февраля 2022
0
А не многовато ли масла?
Читайте также:
Похожие рецепты
Салат с запеченной свининой
Салат с запеченной свининой
Автор: Еда
2 порции
20 минут
1
1
0
Салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками
Автор: Лоскутова Марианна
1 порция
15 минут
0
1
0
Салат с базиликом
Салат с базиликом
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
1
1
0
Свекольный салат
Свекольный салат
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
1 час
1
2
0
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Теплый салат с телятиной и голубым сыром
Автор: Еда
4 порции
25 минут
3
1
1
Салат «По щучьему веленью»
Салат «По щучьему веленью»
Автор: Еда
4 порции
40 минут
1
1
0
Салат из авокадо и помидоров
Салат из авокадо и помидоров
Автор: ЮЛИЯ ТИМОФЕЕВА
1 порция
10 минут
0
2
0
Салат с тунцом и помидорами
Салат с тунцом и помидорами
Автор: Лоскутова Марианна
2 порции
10 минут
3
2
0
Салат с куриной печенью и апельсином
Салат с куриной печенью и апельсином
Автор: Валентина
2 порции
40 минут
3
1
0
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Салат из баклажанов и помидоров с говядиной
Автор: Алёна Казавчинская
1 порция
20 минут
1
1
0