Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность495.1 ккал
Белки12.2 г
Жиры45.3 г
Углеводы12.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Салат фризе | ½ штук |
| Рукола | 200 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Укроп | 1 стебель |
| Груши | 1 штука |
| Грецкие орехи | 100 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Масло грецкого ореха | 2 столовые ложки |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Красный винный уксус | 2 столовые ложки |
| Мед | 2 чайные ложки |
| Бекон | 80 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Листья салата порвать. Шампиньоны нашинковать. Грушу, очистив от семечек, нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком. Грецкие орехи порубить.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 2
Масло грецких орехов и оливковое масло взбить с уксусом и медом. Приправить.
Инструменты
Диспенсер для меда - 3
Бекон нарезать полосками и обжарить на сухой сковороде. Добавить грибы и орехи. Обжаривать 6 минут. Посолить, поперчить, посыпать нарезанным укропом.
Инструменты
Пресс для бекона - 4
Листья салата и ломтики груши разложить по тарелкам и полить заправкой. Сверху выложить грибы с беконом и подавать на стол.
