Автор рецептаМария Плотникова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность613.4 ккал
Белки16.3 г
Жиры57.2 г
Углеводы12.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чеснок | 8 зубчиков |
| Филе анчоуса | 2 штуки |
| Маслины | 2 штуки |
| Зернистая горчица | 2 столовые ложки |
| Тофу | 450 г |
| Лимон | 2 штуки |
| Оливковое масло | 1 стакан |
| Салат ромен | 4 пучка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Белый хлеб | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Слегка обжарить чеснок в оливковом масле.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 2
Обжаренный чеснок, анчоусы, маслины, горчицу измельчить в кухонном комбайне. Добавить сок двух лимонов и тофу.
Шпаргалка
Как приготовить соус «Цезарь» - 3
Помешивая, постепенно, по капле влить в пюре оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу.
- 4
На плоскую тарелку выложить листья салата. Полить приготовленной смесью. Посыпать подсушенными кубиками хлеба.
