Автор рецептаМиша Зайцев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность270.7 ккал
Белки16.7 г
Жиры14.6 г
Углеводы19.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свекла | 2 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Говядина | 200 г |
| Говяжьи почки | 100 г |
| Зеленый горошек | 50 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Зеленый салат | 10 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Шпинат | 10 г |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нарежьте мелко лук и обжарьте в растительном масле до светло-золотистого цвета. Вареную говядину нарежьте ломтиками, обваляйте в муке, посолите, поперчите и тоже обжарьте в масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Очистите вареную свеклу и натрите на крупной терке. Мелко нарежьте вареные говяжьи почки.
Шпаргалка
Как подготовить почки - 3
В глубокой миске перемешайте все ингредиенты: мясо, почки, свеклу, лук, зеленый горошек. Заправьте майонезом. Добавьте соль и перец по вкусу. Украсьте зеленью салата и шпината.
Шпаргалка
Как приготовить майонез
