Автор рецептаGreenwich Pub
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность404.5 ккал
Белки15.6 г
Жиры28.1 г
Углеводы21 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мясо краба | 400 г |
| Лук-шалот | 25 г |
| Соус «Цезарь» | 120 мл |
| Хамон | 40 г |
| Песто | 15 г |
| Оливковое масло | 40 мл |
| Вареная красная фасоль | 160 г |
| Авокадо | 120 г |
| Салат маш | 80 г |
| Кедровые орехи | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Отвариваем фасоль (если нет времени, в домашних условиях вполне можно воспользоваться уже готовой, консервированной) и режем, затем перемешиваем с соусом песто, аккуратно располагаем на блюде.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
Крабовое мясо перемешиваем с порезанным луком и соусом цезарь, выкладываем поверх фасоли.
- 3
Режем авокадо, выкладываем на крабовое мясо.
- 4
Все это накрываем шапкой из салата с кедровыми орешками.
- 5
Хамон кидаем в кипящее масло, чтобы он стал хрустящим.
- 6
Кидаем хрустящий хамон с оливковым маслом и кедровыми орешками в блендер — получаем соус, поливаем сверху и вокруг.
Инструменты
Блендер - 7
На четыре порции — четыре тонких ломтика хамона кладем в духовку — 15 минут при 175 градусах.
Шпаргалка
Как приготовить соус песто
