Автор рецептаElpukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Ядра семян подсолнуха | 1 ½ столовых ложек |
| Мак | 1 чайная ложка |
| Авокадо | 1 штука |
| Зерна граната | ½ стаканов |
| Красные грейпфруты | 225 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Малиновый уксус | 1 ½ столовых ложек |
| Сухая горчица | ¼ чайных ложек |
| Соль | ⅛ чайных ложек |
| Масло канолы | 1 столовая ложка |
| Свежие листья шпината | 170 г |
| Лайм | ½ штук |
Инструкция приготовления
- 1
Авокадо средних размеров очистить, разделить пополам и нарезать ломтиками толщиной примерно 1 см, полить соком, выжатым из половинки лайма, и осторожно перемешать.
- 2
Красный грейпфрут очистить, сняв кожуру и удалив с долек белые мембраны. Мякоть грейпфрута нарезать ломтиками (примерно 2 см).
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые - 3
Свежие листья шпината разделить примерно на 6 равных частей и выложить на дно 6 тарелок. Сверху распределить ломтики авокадо и грейпфрута.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 4
В небольшой емкости смешать венчиком сахар, малиновый уксус, сухую горчицу и соль. Когда сахар полностью растворится, постепенно добавить в смесь рапсовое масло, продолжая взбивать венчиком.
- 5
Сбрызнуть салат приготовленной заправкой. Сверху присыпать семенами подсолнечника и мака. Завершить приготовление, посыпав салат зернами граната.
