Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из белой фасоли, кальмаров, рукколы и черри с лимонной заправкой

Автор: Ольга Худина
Готовить:15 минут
4 порции
Изображение отсутствует

Автор рецептаОльга Худина

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность464.3 ккал
Белки60.4 г
Жиры17.6 г
Углеводы15.7 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Кальмары450 г
Рукола90 г
Помидоры черри300 г
Фасоль каннеллини220 г
Оливковое масло0.3 стаканов
Лимонный сок3 столовые ложки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Отварите кальмара в кипящей воде примерно 3 минуты. Переложите на тарелку и охладите.

  2. 2

    Порежьте кальмара на кольца или небольшие кусочки и переложите в большую миску. Добавьте рукколу, разрезанные пополам черри, фасоль, оливковое масло и 2 столовые ложки лимонного сока. Аккуратно перемешайте и добавьте по необходимости еще лимонного сока. Посолите и поперчите.

1 комментарий
Denis Zhushman
07.09.2013 в 14:57
Кальмары лучше подсушить на раскаленной сковороде до появления корочки, а в заправку из оливкового масла и лимонного сока добавить чайную ложку мелко нарезанного перца чили.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пряный салат из кудрявой капусты с креветками
Пряный салат из кудрявой капусты с креветкамиAnna Kraus
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат «Мацони-огурцони»
Салат «Мацони-огурцони»Александр Даштоян
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с тунцом и свежими овощами
Салат с тунцом и свежими овощамиNatasha Davletshina
Готовить:15 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат с белой фасолью, тунцом и лимонно-перечной заправкой
Салат с белой фасолью, тунцом и лимонно-перечной заправкойОльга Худина
Готовить:1 час
6 порций