Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность337.1 ккал
Белки3.7 г
Жиры33.9 г
Углеводы4.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 300 г |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Сыр | 50 г |
| Шалфей | по вкусу |
| Оливковое масло | 6 столовых ложек |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Нарежьте кабачки соломкой, посолите и обжарьте с оливковым маслом и чесноком на сильном огне.
Инструменты
Нож керамический - 2
В масле, оставшемся от кабачков, обжарьте листья шалфея.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Твердый сыр нарежьте тонкими пластинами.
- 4
Острый стручковый перец мелко порубите.
- 5
Соедините кабачки с сыром, перцем и листьями шалфея. Заправьте салат оливковым маслом. Посолите, поперчите.
