Автор рецептаЭллина Шомахова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Зеленый салат | 1 пучок |
| Китайская капуста | 1 штука |
| Помидоры | 4 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Оливки без косточек | 1 банка |
| Маслины без косточек | 1 банка |
| Сыр фетакса | 400 г |
| Петрушка | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
| Лимон | ½ штук |
Инструкция приготовления
- 1
Взять большой салатник (чтобы удобнее было перемешивать все ингредиенты).
- 2
Листья китайской капусты нарезать большими квадратиками, примерно 3х3 см.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 3
Нарезать крупно листья зеленого салата и петрушки.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 4
Нарезать полукольцами репчатый лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Болгарский перец нарезать квадратиками примерно 2х2 см. (Чтобы салат выглядел ярче, можно взять болгарский перец разных цветов — красный, оранжевый, зеленый).
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 6
Помидоры разрезать пополам и нарезать крупными дольками. (Можно взять помидоры черри и нарезать их на половинки).
- 7
Сыр фетакса нарезать средними кубиками.
- 8
Добавить в салатник оливки и маслины.
Шпаргалка
Как подготовить оливки - 9
Посолить и поперчить салат по вкусу.
- 10
Полить соком из половинки лимона и оливковым маслом.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 11
Все ингредиенты аккуратно перемешать при помощи двух лопаточек.
Инструменты
Лопатки для салата
