Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Салат из кролика с кабачком

Автор: Алиса ПОГОСЯН
Готовить:2 часа
4 порции
Алиса ПОГОСЯН

Автор рецептаАлиса Погосян

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность189.1 ккал
Белки22.4 г
Жиры8.3 г
Углеводы6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Редис2 штуки
Сладкий перец1 штука
Кабачки1 штука
Паприкапо вкусу
Рукола1 пучок
Соус чилипо вкусу
Филе кролика1 кусок
Адыгейская сольпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:2 часа
  1. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 1
    1

    Мясо кролика помыть и обсушить.

  2. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 2
    2

    Мясо посолить адыгейской солью.

  3. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 3
    3

    Посыпать мясо паприкой и соусом чили.

  4. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 4
    4

    Посыпать мясо сушеным орегано.

  5. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 5
    5

    Завернуть мясо в фольгу и выложить на форму, застеленную пергаментом.

  6. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 6
    6

    Поставить в разогретую до 200 градусов духовку.

  7. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 7
    7

    Достать из духовки через 1 час.

  8. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 8
    8

    Порезать мелко мясо.

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  9. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 9
    9

    Кабачок почистить, нарезать кружочками и разрезать их пополам.

    Изображение

    Инструменты

    Овощечистка
  10. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 10
    10

    Редис помыть, нарезать кружочками и разрезать их пополам.

  11. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 11
    11

    Выложить дольки кабачка и редиса на дно формы, добавить зелень руколы.

  12. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 12
    12

    Перец помыть, очистить от семян, нарезать кружочками.

  13. Фото шага рецепта Салат из кролика с кабачком 189748 шаг 13
    13

    Выложить мясо в кружочки перца.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Салат с печеной тыквой и свеклой
Салат с печеной тыквой и свеклойМария Масленникова
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат с печеной свеклой и фетой
Салат с печеной свеклой и фетойЕда
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Салат из свежей лебеды (ахцан телук)
Салат из свежей лебеды (ахцан телук)Матильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат (ахцан) из крапивы
Салат (ахцан) из крапивыМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из красной фасоли
Салат из красной фасолиМатильда Огурцова
Готовить:20 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из квашеной капусты
Салат из квашеной капустыМатильда Огурцова
Готовить:15 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат из картофеля с квашеной капустой
Салат из картофеля с квашеной капустойМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Салат «‎Ленинаканский»
Салат «‎Ленинаканский»Матильда Огурцова
Готовить:1 минута
2 порции