Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность82.5 ккал
Белки5.5 г
Жиры3.4 г
Углеводы8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Репчатый лук | 3 головки |
| Уксус | по вкусу |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Огурцы | 1 штука |
| Зеленый салат | 1 пучок |
| Укроп | ½ пучков |
| Петрушка | ½ пучков |
| Соль | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сначала замариновать лук. Несколько крупных луковиц почистить, тонко порезать полукольцами и ошпарить кипятком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Затем залить холодной кипяченой водой, добавить уксус, соль и сахар по вкусу. Оставить на 20−30 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Отварить яйца (половинка яйца на одну порцию), рубить крупными дольками.
- 4
Свежий огурец нарезать тонкими колечками.
Инструменты
Нож шефский - 5
Добавить маринованный лук, залить оливковым маслом.
- 6
Добавить кусочки свежего салата, измельченные укроп и петрушку.
