Автор рецептаVitaliya Zhyriakova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность362.9 ккал
Белки13.3 г
Жиры32.8 г
Углеводы11.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Помидоры | 1 штука |
| Помидоры черри | 10 штук |
| Сыр моцарелла | 200 г |
| Базилик | 20 г |
| Оливковое масло | 50 мл |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Бальзамический уксус | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Берем форму для выпекания, слегка смазываем оливковым маслом. Выкладываем полукольцами нарезанный крупный помидор.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Делаем соус. Для этого смешиваем оливковое масло, бальзамический уксус, выдавленный чеснок, соль и сахар.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Выкладываем в форму для выпекания помидоры черри (можно вместе с веточками), заливаем все это дело получившимся соусом. Ставим в духовку и запекаем 45–50 минут при 170 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Моцареллу нарезаем пластинками средней толщины. Слоями выкладываем моцареллу и запеченные помидоры, а сверху посыпаем рубленной зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
