Энергетическая ценность на порцию

Калорийность590 ккал

Белки9.9 г

Жиры29.1 г

Углеводы74.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:15 минут

1
Вареный картофель, яблоки, огурцы, морковь очистить, нарезать ломтиками, кубиками или соломкой, сложить в миску, прибавить квашеную шинкованную капусту.
2
Горчицу, соль, перец, сахар растереть с маслом и развести уксусом.
3
Перед тем как подать к столу, овощи смешать с приготовленным соусом, уложить в салатник, украсить ломтиками свеклы, посыпать зеленым луком и укропом. Можно украсить винегрет также свежими огурцами и помидорами. Винегрет получается более вкусным, если его заправить соусом майонез.
Шпаргалка
Как нарезать зелень