Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность375.9 ккал
Белки31.9 г
Жиры21.2 г
Углеводы15.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Филе рыбы | 500 г |
| Свекла | 1 штука |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Морская соль | по вкусу |
| Белый винный уксус | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Лимонный сок | 2 столовые ложки |
| Жареный кунжут | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:5 часов 30 минут
- 1
Рыбу очистить от костей, нарезать тонкими ломтиками и замариновать на несколько часов. Для маринада смешать уксус с соком лимона, добавить красный острый перец и соль.
- 2
Репчатый лук нарезать полукольцами.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Свеклу очистить и нарезать соломкой. Перемешать с луком и пассеровать на оливковом масле.
- 4
Чеснок измельчить и добавить к рыбе.
- 5
Соединить рыбу и овощи. Перемешать и посыпать кунжутом.
