Автор рецептаNewseledka
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность222 ккал
Белки15.5 г
Жиры9.8 г
Углеводы19.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Норвежская слабосоленая сельдь | 1 штука |
| Свекла | 2 штуки |
| Апельсины | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Зеленый салат | 200 г |
| Кинза | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла.
- 2
Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом.
- 3
На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
