Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность449.4 ккал
Белки28 г
Жиры16.7 г
Углеводы48 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 200 г |
| Слабосоленая семга | 200 г |
| Консервированные шампиньоны | 1 банка |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Копченый сыр | 100 г |
| Укроп | 1 пучок |
| Соль | по вкусу |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Отварите шампиньоны, разрежьте на половинки и замаринуйте в бальзамическом уксусе.
Шпаргалка
Как подготовить шампиньоны - 2
Репчатый лук мелко нашинкуйте и обдайте кипятком.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Отварите рис, промойте и дайте остыть.
Шпаргалка
Как сварить рис - 4
Копченый сыр нарежьте брусочками.
- 5
Малосоленую семгу очистите от костей и нарежьте небольшими кусочками.
- 6
Сварите вкрутую яйца и отделите белки от желтков. Белки нарежьте соломкой.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 7
Для заправки взбейте майонез с лимонным соком и растертым желтком.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 8
Соедините все компоненты и заправьте салат. Посолите и посыпьте рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
