Салат из свеклы, чернослива и грецкого ореха

АВТОР: Изабелла Грачева

порций: 6ГОТОВИТЬ:

1 час

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: Изабелла ГрачеваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

138

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Свекла

350 г

Чернослив

100 г

Грецкие орехи

4 штуки

Майонез

50 г

Чеснок

1 зубчик

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 1

1Подготовить необходимые ингредиенты.

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 2

2Свеклу хорошо вымыть, поместить в кастрюлю, залить водой, отварить до готовности. Готовую свеклу остудить и очистить.

В кастрюле можно сварить суп и варенье, отварить крупу и овощи, мясо и рыбу и вообще совершать многие кулинарные манипуляции. Кастрюли бывают разные: из нержавейки и литого алюминия, керамики, меди и других материалов. Также важно обращать внимание на совместимость с плитами. Например, если у вас газовая плита, то вам не подойдут кастрюли для индукционных плит.

Инструмент

Кастрюля

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 3

3Сушеный чернослив залить на 5 минут кипятком.

Шпаргалка

Таймеры варочных поверхностей

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 4

4Просушить чернослив бумажным полотенцем.

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 5

5Орехи очистить от скорлупы. Вымыть под проточной водой.

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 6

6Подсушить орехи на сухой сковороде, периодически помешивая.

Бельгийцы из Green Pan восстали против тефлона. Они со страстью проповедника рассказывают, что раскаленный больше чем на 260 градусов политетрафторэтилен токсичен и некоторых птичек вообще убивает на месте. Взамен предлагается новое антипригарное покрытие термолон, которое не содержит вредных для здоровья химикатов и позволяет при этом жарить в малом количестве масла.

Инструмент

Сковорода с керамическим покрытием

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 7

7Орехи остудить и измельчить.

Инструмент

Нож шефский

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 8

8Чернослив нарезать мелкой соломкой или кубиками.

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 9

9Вареную свеклу натереть на крупной терке.

С помощью терки можно измельчить почти любой продукт в мелкую крошку: орехи, овощи, сыр и так далее. Терки бывают со съемными контейнерами, двусторонними и с разными насадками. Также терки различаются и материалом — самой прочной считается терка из алюминия.

Инструмент

Терка

Фото шага рецепта Салат из свеклы чернослива и грецкого ореха 187746 шаг 10

10Выложить в емкость к натертой свекле нарезанный чернослив и измельченные орехи. Чеснок очистить, хорошо вымыть, выдавить через пресс и добавить в емкость к свекле.