Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность336.5 ккал
Белки17.7 г
Жиры28.1 г
Углеводы3.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Телятина | 300 г |
| Зеленый салат | 200 г |
| Арахисовое масло | 5 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Винный уксус | 2 столовые ложки |
| Кунжутные семечки | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Промыть и обсушить листья салата.
Инструменты
Сушка-центрифуга - 2
Нарезать телятину соломкой и обжарить на арахисовом масле.
Инструменты
Нож керамический - 3
Ломтики хлеба натереть чесноком, нарезать небольшими кусочками и поджарить на арахисовом масле до золотистого оттенка.
- 4
Приготовить соус из арахисового масла, винного уксуса, соли и перца.
- 5
Обжарить семена кунжута на сухой сковороде.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 6
Соединить листья рапунцеля с мясом и сухариками. Заправить салат соусом и посыпать кунжутом.
