Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность234.1 ккал
Белки7.5 г
Жиры17.7 г
Углеводы11.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Гранатовый сок | ½ стаканов |
| Красный винный уксус | ¼ стаканов |
| Оливковое масло extra virgin | ¼ стаканов |
| Мякоть тыквы | 230 г |
| Молодой шпинат | 500 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Очищенные соленые семечки тыквы | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
В большой миске смешайте гранатовый сок, винный уксус и оливковое масло.
- 2
Очистите тыкву и ножом для овощей настругайте тонкой стружкой (примерно 2,5 стакана). Переложите в миску с заправкой и аккуратно перемешайте.
- 3
Добавьте шпинат, посолите и поперчите и снова аккуратно перемешайте. Посыпьте семечками и подавайте.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат
