Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность580.6 ккал
Белки12.7 г
Жиры34.4 г
Углеводы54.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Масло из виноградных косточек | ¼ стаканов |
| Темное кунжутное масло | 3 столовые ложки |
| Молотый перец чили | ½ чайных ложек |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Вермишель | 230 г |
| Соль | по вкусу |
| Рубленая кинза (кориандр) | ½ стаканов |
| Зеленый рубленый лук | ¼ стаканов |
| Измельченный жареный арахис | ¼ стаканов |
| Красный сладкий перец | 1 штука |
| Жареный кунжут | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Отварите вермишель в кипящей подсоленной воде до готовности. Слейте, но не промывайте.
- 2
Тем временем, приготовьте заправку. Для этого в миске для микроволновой печи смешайте оба масла и молотый чили. Отправьте в микроволновку при высокой мощности на 2 минуты. Затем добавьте мед и соевый соус и хорошо перемешайте.
- 3
Переложите вермишель в миску, залейте заправкой и хорошо перемешайте. Накройте и отправьте в холодильник на несколько часов.
- 4
Перед подачей вмешайте кинзу, арахис, мелко нарезанный зеленый лук и мелко нарезанный болгарский перец. Подавайте, посыпав кунжутом.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец
