Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность545.2 ккал
Белки25.6 г
Жиры41.9 г
Углеводы23.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Куриные окорочка | 450 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Кокосовые хлопья | 100 г |
| Карри | 1 столовая ложка |
| Консервированный зеленый горошек | 110 г |
| Морковь | 1 штука |
| Огурцы | 1 штука |
| Помидоры | 1 штука |
| Зеленый лук | 35 г |
| Кокосовое молоко | ½ стаканов |
| Сок лайма | 3 столовые ложки |
| Рис | 3 столовые ложки |
| Листья кинзы (кориандра) | 35 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Нагрейте на среднем огне масло в небольшой сковороде. Выложите куриное мясо, посолите и поперчите. Готовьте в течение 5-10 минут, помешивая время от времени.
Инструменты
Сковорода медная - 2
Добавьте карри, кокосовую стружку. Продолжайте готовить 1-2 минуты, пока мясо не смешается с карри и стружкой. Переложите в чашу и дайте остыть пару минут.
- 3
Добавьте оставшиеся ингредиенты в чашу и перемешайте. Добавьте соль, перец по вкусу, дайте настояться не менее 10 минут и подавайте на стол.
