Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность209.8 ккал
Белки12.6 г
Жиры3.3 г
Углеводы34.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленая капуста | 1 головка |
| Красный сладкий перец | 2 штуки |
| Зеленый лук с луковицей | 3 штуки |
| Яблочный уксус | 1 столовая ложка |
| Греческий йогурт | 0.6 стаканов |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Дижонская горчица | 1 столовая ложка |
| Крупная соль | по вкусу |
| Свежемолотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Тонко нашинкуйте капусту, чтобы получилось примерно 9 стаканов. Переложите в большую миску.
- 2
Добавьте очищенные от семян и тонко нарезанные перцы и мелко нарезанный зеленый лук (только зеленые части).
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 3
В небольшой миске смешайте йогурт, уксус, горчицу и сахар. Посолите и поперчите.
- 4
Залейте заправкой салат и хорошо перемешайте. Отправьте на 20 минут в холодильник.
