Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность291.8 ккал
Белки12.2 г
Жиры11.9 г
Углеводы31.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Грибы портобелло | 2 штуки |
| Соевый соус | 2 столовые ложки |
| Бальзамический уксус | 2 столовые ложки |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Консервированный нут | 220 г |
| Смесь салатных листьев | 140 г |
| Авокадо | 1 штука |
| Красный лук | 60 г |
| Салатная заправка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
В миске смешайте грибы, бальзамический уксус, соевый соус и измельченный чеснок. Оставьте мариноваться на 20 минут.
- 2
Разогрейте духовку до 200 градусов.
- 3
Переложите грибы с маринадом в огнеупорную форму, закройте фольгой и отправьте в духовку на 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10 минут. Охладите.
- 4
В миске смешайте нарезанные ломтиками грибы, разорванные на небольшие кусочки листья салата, нут, нарезанное небольшими кубиками авокадо и тонко нарезанный полукольцами лук.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Сбрызните медово-горчичной заправкой, перемешайте и подавайте.
