Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность355.5 ккал
Белки16.9 г
Жиры26.1 г
Углеводы14.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Говядина | 300 г |
| Морковь | 300 г |
| Репчатый лук | 2 головки |
| Молотый красный перец | 1 чайная ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Огурцы | 4 штуки |
| Сливочное масло | 20 г |
| Бальзамический уксус | по вкусу |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Говядину тщательно промойте, нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле.
Шпаргалка
Как подготовить говяжье филе - 2
Морковь натрите на крупной терке. Репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте вместе с морковью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Огурцы нарежьте кольцами и слегка обжарьте на сливочном масле.
- 4
Перемешайте мясо и овощи, сбрызните уксусом. Добавьте измельченный чеснок, посолите, поперчите.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Залейте салат раскаленным растительным маслом и дайте остыть.
