Автор рецептаЛавка Edoque
История рецепта
Хороших рецептов много. Готовить очень даже изысканные блюда совсем не сложно. Но без майонезных салатов всё равно мало какое застолье обходится.
Лично я очень люблю оливье. Правда, только с натуральным майонезом, лучше с домашним, и не очень густо. Но на праздники и просто для гостей без повода уже давно готовлю дома порционные красивые салаты. Это, наверно, издержки работы. У нас на столе всегда еда из нашей же
Но знаете, этот салат действительно хорош. Вся наша большая семья его любит, и мы с мужем, и наши родители, и родственники в Минске, и даже на Кубе. У них там с продуктами не очень, но, говорят, недавно попробовали сделать, понравилось, говорят.
Главное, как я, использовать только хороший, натуральный майонез. А лучше для такого дела попробовать его сделать.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Репчатый лук | 1 головка |
| Куриное филе | 300 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Помидоры | 2 штуки |
| Майонез | 300 г |
| Лимонный сок | 70 мл |
| Соль | по вкусу |
| Сыр | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Поставьте вариться курицу и яйца, тем временем, подготовьте остальные ингредиенты.
- 2
Мелко нарежьте лук. Смешайте лимонный сок со специями и замаринуйте в нем лук на 20–30 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Натрите на крупной терке сыр.
Инструменты
Терка ручная - 4
Охладите и натрите вареные яйца.
- 5
Когда сварится курица, нарежьте ее небольшими кусочками.
- 6
Помидоры нарежьте кубиками и смешайте с маринованным луком.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 7
Затем выложите все ингредиенты слоями в следующем порядке: курица, яйца, сыр, помидоры с луком. Каждый слой (кроме верхнего) промазывается майонезом.
Шпаргалка
Как приготовить майонез - 8
Уберите салат в холодильник на 1 час.
