Включить ингредиенты
Исключить ингредиенты
Методы приготовления
Популярные ингредиенты
Тип рецепта

Салат «Мимоза» с сыром и маслом

АВТОР: Танюшка К.
порции:  4ГОТОВИТЬ:  
30 минут
30 минут
101
КастрюляНикто пока не добавил сюда фотографии.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
847
29
79
6
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
4
Куриное яйцо
5 штук
Сливочное масло
100 г
Твердый сыр
100 г
Рыбные консервы
1 банка
Репчатый лук
1 головка
Майонез
1 банка
Инструкция приготовления
30 минут
Распечатать
1Сварить яйца вкрутую, почистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке, желтки — на мелкой.
2Размять рыбные консервы, натереть сыр. Мелко порезать лук. Охлажденное масло крупно натереть.
3Выложить ингредиенты в миску слоями, промазывая каждый небольшим количеством майонеза, в следующей последовательности: белки, сыр, половину консервов, лук, масло, оставшиеся консервы, желтки.
4Салат поставить на пару часов в холодильник. Подавать кусочками, нарезая специальной лопаткой, как торт, чтобы в каждый кусок попали все слои.
Комментарии (7):
0
А морковь каким слоем ,перед чем или после чего? :(
0
Андрей, в этом рецепте не используется морковь.
0
В этом варианте салата моркови нет.
0
убрала масло, тоже отличный вкус
0
Много лет готовлю этот салат на праздники, т.к. из вариантов «Мимозы» он мне больше всего нравится. Из рыбных консервов беру горбушу (главное размять вместе с соком). Каждый слой майонезом не промазываю - только рыбу и желтки сверху. В моем случае название салата «Австрийский» - так он назывался в старой кулинарной книге.
Читайте также:
Похожие рецепты
«Мимоза» с лососем горячего копчения
Автор: Еда
4 порции
2 часа
1
1
0
Салат «Мимоза» с копченым угрем и плавленым сыром
Автор: Еда
10 порций
2 часа
1
1
0
Черный оливье с крабом и красной икрой
Автор: Еда
4 порции
1 час 30 минут
1
1
0
Оливье с говядиной и домашним майонезом
Автор: Еда
7 порций
1 час
1
1
0
Оливье с авокадо и креветками
Автор: Еда
4 порции
1 час
0
1
0
Сельдь под шубой со свекольным желе
Автор: Еда
8 порций
2 часа
2
2
0
«Мимоза» с копченым лососем
Автор: Еда
4 порции
2 часа
1
2
0
Салат «Мимоза» с тартаром из дальневосточной нерки
Автор: Еда
4 порции
45 минут
1
1
0