Автор рецептаВиктор Пивсаев
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность258.1 ккал
Белки15.1 г
Жиры13.4 г
Углеводы19.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Морковь | 3 штуки |
| Свекла | 3 штуки |
| Твердый сыр | 200 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Грецкие орехи | по вкусу |
| Изюм | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Свеклу отварить, очистить. Подготовить неглубокое и широкое блюдо.

Инструменты
Нож керамический - 2
Натереть одну сырую морковь на мелкой терке и выложить первым слоем. Изюм (по желанию) мелко натереть и выложить поверх моркови.

Инструменты
Терка ручная - 3
Слой смазать майонезом и натертыми на мелкой терке 2 зубчиками чеснока.
- 4
Следующим слоем выложить сыр, натертый на мелкой терке. Сыр подойдет любой твердый. Снова смазать слой майонезом.

Инструменты
Терка ручная - 5
Натереть одну вареную свеклу на мелкой терке, выложить следующим слоем. Грецкие орехи (по желанию) мелко покрошить поверх свеклы.
- 6
Слой смазать майонезом и натереть на мелкой терке 2 зубчика чеснока.
- 7
Все 3 слоя повторить по 3 раза.











